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火鍋店促銷的方法有哪些?

發表時間:2020-10-30 11:16

其實,火鍋也好,飲食行業也罷,甚至是其他行業,都是必須通過一定的手段來吸引、鞏固、維系與客戶之間的聯系,增加彼此的密切程度。比如火鍋就懂得用客戶的生日、禮品贈送等手段讓客人覺得,火鍋不止好吃,還有優惠,讓客人覺得有利可圖,這樣他們才會繼續消費。而作為商家,不僅要做到保證食物的質量,更要知道怎么去維系客戶。下面小編來介紹一下

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火鍋店促銷的方法有哪些?

一.火鍋店促銷的方法有哪些?

1.價格促銷方法:火鍋加盟店品牌眾多,極有可能遭遇同行競爭,吃火鍋的淡季,重大節假日等,比較常見的促銷方法就是價格促銷法,將原有價格下調20~30%左右(根據當地消費實際情況而定),降價是階段性的,價格調整可分為全面性降價和某類菜品降價、某套餐降價。

2.優惠券促銷方法:大多數食客都有一種特定的本能,誰不想多拿優惠券,少花錢呢?優惠券的面額可以多設置幾個標準,新店開業需要派送優惠券,好處是能讓吃過火鍋的顧客能再次光臨,成為忠實的老顧客;老店送優惠券提高火鍋店與顧客之間的粘黏度,提高火鍋店的知名度和口碑,擴大影響力。

3.禮品贈送促銷方法:送禮品有很多種,可以是菜品、火鍋底料、酒水飲料、其它禮品等。但最終贈送的禮品是有目的性的,比如掃描火鍋店微信號、辦理會員卡成為火鍋店會員、參與某種活動等等,最終目的是要讓顧客感受到火鍋店的氣氛,吸引顧客參與互動,達到建立品牌的美譽度和品牌營銷,形成口碑。

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4.生日免單服務促銷。給顧客過生日促銷方法能增進顧客對火鍋店信賴,做為愛吃火鍋的顧客一年會來許多次,帶來許多朋友消費,適當的回饋讓顧客更加喜歡。除此之外,還可以為壽星點歌,祝其生日快樂,更貼心的服務,不一樣的就餐環境,吃得開心,玩得舒心,大大提升店內知名度和名氣。

二.如何擁有特色的火鍋店

現在的火鍋還是得要在傳統火鍋基礎上加以創新,能夠正確的迎合消費者的口味,是正確的做法,在菜品的創新上也要下功夫,因為關注火鍋的本身就是關注菜品有沒有特色,有沒有變化,就像現在抖音的網紅火鍋那樣,既讓人玩開心,也讓人吃開心,這是對消費者很重要的。

以上就是本篇文章的全部內容,如果您想要了解更多關于特色火鍋加盟的相關知識,請關注本網站!


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